关于高尔夫球僮薪金的取向
作者:thomasgolf 来源:唐高网 日期:2013-11-26 浏览 3
近期在微博上有很多球友在讨论关于球僮小费的问题,这个讨论引发了很多人的关注,有的人说给小费是自愿的,服务的好就给,反之则不给,还有人说小费应该有个固定的标准,是多少就给多少,更有人说就不应该给小费,因为在前台那里已经支付了球僮费,大家众说纷纭,各说各的理。我们在讨论球僮小费的同时是不是应该先去了解球僮薪金的来源,然后再分析球会应该怎么做才能提高球僮的服务质量,从而增加客人的满意度。 球僮的薪金主要分成两种,一种是允许会员给小费,另一种则反之。那么我们就来分析一下小费的利与弊。 首先,先看一下小费的由来。据考证,具有现代意义上的小费起源于18世纪的英国伦敦。当时酒店餐桌上放着一只碗,上面写着“保证服务迅速”,顾客将零钱放入碗中,将会得到迅速而周到的服务。后来,这种做法不断延续,使用的范围也不断扩大,逐步在多数国家成为一种习惯的做法。而高尔夫球场上的消费据传也是来源于大不列颠,一位苏格兰公主在打完球后把自己携带的美酒与仆人共享,这瓶酒被认为是付给球僮的第一次小费。 在中国 ,球僮的月薪收入由四部分组成:底薪+出场费+福利+小费。在中国球僮收取小费已经成为一种“风俗”。中国的球僮也大部分都为山村里出来的初中、中专毕业的孩子。没有受过高等教育,没有受过球技训练的他们只能通过吃苦耐劳和高质量服务的方式来赚取工资及小费。 在国内相当多的球场,基本工资约为400—700元;出场费,根据求同级别的不同而不同,D级球僮一般在20元,按照一个月出场25次计算,如不计算小费那么这一个月的收入=基本工资400+出场费500(20X25)+津贴150元=差不多1050元。也有一部分球会没有出场费和津贴这个部分,那么球僮这就单纯的依靠小费作为他们的收入。球僮收小费可以提高他们的服务质量,减少球僮流失率。从某些程度上讲对于球会是有一定的好处的,然而有好也就有不好的地方,如:球僮故意索要小费;把客人分为三六九等,出手大方的客人会得到更好的服务;相反,不愿意给小费或没有这个习惯的客人,服务就得不到保障。 下面我们就来看一个高尔夫球会的球僮招聘启事: XX高尔夫俱乐部招聘启事 招聘岗位:球僮 招聘人数:30-40人 招聘要求: 年龄:18-24岁、未婚、女 身高:158cm以上 学历:中专以上学历 热爱高尔夫行业,视力好。普通话流利 薪金待遇: 基本工资:(一级球僮)550元/月 (二级球僮)400元/月 餐饮补助:150元/月 洗衣费:80元/月 出场费:500-600元/月,按每月20场计算 小费:600-800元,按行业最低标准 合计:1730-2030元 福利待遇:1、养老保险 2、医疗保险 3、工伤保险 4、失业保险 5、生育保险 6、提供住宿 7、提供交通 8、培训(免费) 9、年底双薪 以上可以看出如果没有小费球僮的收入是显而易见的。上海高尔夫球协会常务副主席、秘书长王锦培就拒绝小费一事发表观点:“球会拒绝小费,可以。但是一定要保证球僮的正常收入,如果是低工资的情况下禁止球僮收小费,就乱套了!”当然。球会拒绝客人给球僮小费的现象如今在国内已渐成气候。拒收小费的球会也日益增加。 在国外是否接受小费也是不同的。在一些亚洲国家是没有小费的。在人力资源远没有中国大陆丰富的日本,人力成本较高,据介绍很多球场是不提供球僮服务的,即使有也是一个球僮服务四个客人,而且都是年龄偏大的老妈级人物。日本球僮一般不收小费,客人也没有给的习惯,即使客人认为服务质量很好,有必要给一些小费时,也只是在小卖店买一至两罐啤酒给她,然后球僮会自己去退钱,基本上都是以这种特别的方式解决这个问题。 在英国和美国,打球的人都是自己背包或是用拉杆车拉着球包,没有球僮,球场更不会强迫客人必须用球场的球僮。如果打球的人已经为球僮向球场支付了球僮费,那额外的小费应该视服务质量而付。欧美球僮的定义与国内的也大不相同,欧美国家的球僮主要是给球手提供打球的帮助,而国内的则是以服务为主,这也是决定收不收小费的重要因素。 目前国内已有许多球场明文规定不准球僮收取小费,也鼓励会员不给小费。这样的球会采用将球僮进行考评划分,根据水平不同,出场费用和收入都会有所差异,这就保证了球僮们工作时的热情和积极性。这样做不好的方面则体现在,目前国内的体系还不健全,这样也会造成球僮的流失率,球僮会选择允许收小费的球会工作,也加大了球会的支出成本。 就我认为,球会赞成给小费和严令禁止收小费都是不对的。这两者都会给球会带来一些好与不好的影响。小费问题可以采取制定一些标准或条例,用条例告诉球僮什么状态下可以收小费,什么状态下不可以。也就是说制定一些相应宽松但又不失原则的条例,这样球僮的服务质量得到保证,也会减少流失率,同时也让会员在球会打球时有一中舒心的感觉,该给多少完全取决于球僮的服务质量,完全不用为了小费该给多少的事情烦恼。要让会员觉得给小费是物有所值,让球僮明白到底在什么状态下才有资格得到额外的收入。在球僮薪金如何支付的问题上还有许多需要完善的,制定出一个完善的制度也可以让球场得到更多的好评。 作者:陈春羽
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