2008年4月19日加州水郡高尔夫俱乐部练习场正式投入使用。来场会员与嘉宾在挥杆畅达的同时，也享受到精心策划的品酒会。此次酒会所用顶级葡萄酒由〈酒尚〉杂志提供。

　　开幕当天有逾两百多位宾客参加了此次活动，加州水郡俱乐部总经理周德先生表示，类似活动会长期举办下去，为会员及宾客提供更多的交流平台。