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到葡萄园打高尔夫球
作者: 来源:联合早报 责任编辑:lisa 时间:2007-7-20 17:05:36


    玩高尔夫的人多喝红酒。但是,若没有高尔夫球的吸引力,葡萄园的游客就不会那么多。

  位于Livermore河谷区,家传五代的“温特葡萄园”(Wente Vineyard)已有124年历史,每年吸引约30万游客人次。该酒庄餐馆建于1985年,游客中心建于1990年,高尔夫球场建于1998年,酒庄庄主之一艾瑞·温特说,他们试图为酒庄营造一种优雅的生活方式。

  温特葡萄园请来高尔夫名将葛雷·诺曼在园内建了一座18洞的高尔夫球场,横穿布满葡萄藤的山坡。一团港台新媒体代表就在烈阳下绿茵茵的高尔夫球场一边学着挥舞球杆,一边享用香槟。

  酒庄设立高尔夫球场,高尔夫球场也流行建酒窖。位于索诺玛县的Mayacama私人高尔夫球俱乐部,为《高尔夫文摘》选录为美国百大高尔夫球场的第67位。其外观设计有如意大利托斯卡尼城堡,内附高档乡村式住宿、品酒室,并为会员提供私人酒柜达500个,会员非富则贵。球场移植25棵老橡树,每棵价值3万美元。橡树位于球洞的关键位置,风景宜人,时见小鹿出没。

      索诺玛县葡萄酒美食展

  若说纳帕谷是“小欧洲”,那么,面积为42.5万公顷的索诺玛县是“小乡村”,还要悠闲散漫。

  我们在索诺玛空旷的葡萄园内进行品酒,从中一窥县内因地形气候条件不同,酿出不同土壤和气候特点的葡萄酒。俄罗斯河谷、绿谷、卡内罗和索诺玛海岸以凉爽气候闻名,出产出色的夏多内和黑皮诺;索诺玛谷、亚历山大谷和乔克山气候温暖,主要出产卡本内苏维浓、苏维浓白(Sauvignon Blanc);干溪谷气候虽靠海岸,但气候温热,以辛番地尔出名。

  一年一度的“索诺玛县葡萄酒美食展”(Sonoma County Showcase of Wine & Food)更是加州人和外地人必游之地。在俄罗斯河谷青葱山峦间搭起一个个白色帐篷,索诺玛县酒商代表一一推介美酒,并有不同特色美食小吃配搭,还有现场美酒演讲与品尝会,在加州温熙的阳光下,慵懒一个午后。

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